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脂肪肝患者都要注意哪些饮食事项

文章来源:河南省医药科学研究院附属医院 点击数: 50直接咨询

  现在的生活条件好了也就常常能在马路上看到体重超标的人,体重一旦超标就会对身体健康带来很多的影响,比如就会造成脂肪肝.脂肪肝顾名思义是肝脏内部的脂肪含量增多了.一旦患上脂肪肝以后就会对身体造成极大的危害,比如恶心呕吐,食欲不振不想吃东西,全身乏力等症状.所以就要积极的进行治疗.除了正常的治疗以外,脂肪肝患者在饮食也要多注意一些,那么脂肪肝患者都要注意哪些饮食事项?


  脂肪肝患者应当限制每目膳食总热量及总糖量的摄入,并补充适当的维生素.水果、糙米及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物亦有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其适宜.


  脂肪肝患者要少吃富含饱和脂肪酸的食物,如猪油、羊油、牛油、黄油、奶油、动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼子、鱿鱼等.需要说明的是,脂肪肝并不意味着不可以吃肉,但要限制肥肉、肉皮的食用.做菜时比较好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法,忌油炸、煎、炒,一次进餐肉制品在75~100克为宜,喝肉汤时把上面的一层油撇掉.


  糖类摄入应适量.限制富含单糖和双糖的食物摄入,如糕点、糖果、甜饮料等.少吃盐,每日摄取盐量比较好控制在5克以下.


  脂肪肝患者要注意充分合理饮水,一般每日需饮水2000毫升.饮用水的比较佳选择是白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水.


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